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平日言詞犀利的行政院發言人徐國勇，其實擁有一身好廚藝，看看他拿著鏟子炒菜架式十足的模樣，在農曆春節前夕，為大家獻上一道徐式魯肉飯及剝皮辣椒雞湯，做為國人的新春賀禮。

平時工作忙碌的徐國勇，小時侯因為父母在士林市場做吃的，因為經常幫忙做生意，而學得一身好廚藝。

為了跟大家分享拿手好菜，徐國勇把廚房搬到行政院，親自示範。

（影片來源／記者林人芳攝）

徐國勇娓娓道出剝皮辣椒雞湯的作法，他說，「一鍋湯水滾後放入雞肉，因雞肉本身就有甜味，不必再放特別的東西，湯滾了以後，將剝皮辣椒連同湯汁放入煮到滾，剝皮辣椒雞湯就完成了」；不過最重要的是要加入日光牌脆瓜提味。

至於魯肉飯的做法，徐國勇表示，他媽媽的做法是魯肉要先炒過，再放適量的鹽、冰糖，以及適量的米酒與水，接下來很重要的一項就是要悶；而讓魯肉更好吃的秘密武器，就是要加入豆腐乳，「只要是滷的東西，加入豆腐乳會更提味」。

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國防部證實將推出國軍形象連續劇，由梁修身執導，預計4月開拍、9月播出。回顧歷史，為了宣揚愛國主義，官營製片廠出資拍攝愛國電影與電視劇有著相當久的歷史，都反映著當時台灣面臨的時空背景。

二戰末期至1987年解除戒嚴前，台灣電影產業的發展一直受到台灣電影公司、中央電影公司、中國電影製片廠等官營製片廠所主導，加上影視作品拍攝必須送交當時的新聞局審查，因此這段時間以新聞片與政治宣傳片之製作為主。

1970年代，台灣外交處境風雨飄搖，1971年退出聯合國，由中華人民共和國政府依據聯合國決議取得原由中華民國政府擁有的聯合國中國席位代表權；1972年中華民國與日本斷交，讓台灣處境更加艱辛。為了宣揚愛國意識、穩定民心，當時台灣公營製片廠拍攝了一系列的愛國電影，著名作品包括《英烈千秋》、《梅花》、《八百壯士》、《筧橋英烈傳》、《Z字特攻隊》等。

上述電影題材以抗日為主要背景，在國片受到保護、民氣未開的時代，普遍獲得不錯票房佳績，也捧紅的柯俊雄等演員；在《八百壯士》中飾演楊惠敏一角的林青霞也因此獲得1975年第21屆亞太影展影后。

不過就現在軍事迷的觀點來看，1970年代的愛國電影不論在服裝與武器考證上，都有很大的改進空間。例如網路訂飯店教學，《八百壯士》最後死守上海四行倉庫的守軍竟然拿著57式步槍向日軍突圍，這是1960年代末期才開始服役的國軍制式武器，讓人不免有些驚覺時空錯亂。

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