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服務項目
每日清潔服務
公共休息區/電視區
儲物櫃
機場接駁車(額外收費)
接駁車服務(收費)
行李寄存
洗衣
客房服務
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傳統的古早味,是台北人飲食記憶中不可遺失的一塊拼圖,就是樸實、純粹的美味培出老主顧對傳統老店的忠誠度。在大同區昌吉街上的「紅燒炖鰻」,就是這樣一間經營超過半世紀的老店,人氣歷久不衰。
店內招牌紅燒炖鰻,選用深海野生鰻魚切成大塊,加入紅麴醃製後炸酥。湯頭使用魚骨、魚尾加上當歸、川芎、桂皮等中藥材細火慢燉。魚塊肉質軟嫩且扎實,湯汁溫潤鮮甜,帶出香醇的藥膳風味。老闆娘推薦客人點紅燒炖鰻一定要再搭配店內的米粉一起享用,蒸煮米粉加上些許豆芽、韭菜、紅蘿蔔,雖然看似簡單平凡,但卻因為淋上鰻魚汁調味,攪拌調和後香氣撲鼻,米粉保水有Q度,一口鰻魚湯一口米粉,溫暖又滿足。
▲「紅燒鰻」可以讓客人挑選自己喜愛食用的部位,搭配米粉一起享用, 絕對加分。(圖/影音中心)
▲台灣傳統美食紅燒鰻。(圖/影音中心)
▲一碗紅燒鰻配一份米粉,古早味好搭檔。(圖/影音中心)
魚卵也是店內必點的餐點之一,老闆娘說當初經過多次試驗才研究出製作工法,將魚卵塑型、冷凍、蒸熟、油炸,複雜的製作程序讓魚卵外表酥脆,沾點蒜泥醬油一口咬下,粒粒分明的魚卵在口中「波波波」地歌唱,絕妙的獨特口感,只有在這裡吃得到。
▲ 人氣小菜「魚卵」。(圖/影音中心)
民國48年從豬屠口的小攤子做起,至今已傳至第三代經營,「昌吉紅燒炖鰻」雖經過歲月的洗禮,但是傳統的好滋味卻不曾改變,也成為忠實顧客難以忘懷的美味首選。
▲ 經營超
熱門過半世紀的老店現由媳婦許淑嬌接手,承襲第一代阿嬤親切的服務態度及用心的料理精神。(圖/影音中心)
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由朴敘俊、金智媛主演的韓劇《三流之路》,預計將在KBS電視台韓國時間5月播出。近日已釋出首波劇照。而昨(24)日KBS官方社群網站又公開了第一波預告,滑稽的模樣,引人發笑。
預告只有40秒,朴敘俊飾演的高東萬穿著道服,而金智媛飾演的崔愛羅一身粉紅套裝,兩人一開始就互丟東西,崔愛羅更拿麥克風戳高東萬的臉頰;後來崔愛羅乾脆直接使出絕招,用手臂勾住高東萬的脖子,沒想到高東萬居然咬了崔愛羅一口;還有他們互相扯著對方的頭髮,背景搭配可愛又俏皮的音樂,如此「激情」的戲碼,讓追劇的粉絲期待朴敘俊與金智媛在戲中產生的化學反應。
▲朴敘俊(左)與金智媛主演的韓劇《三流之路》,預告公開,兩人又扯又咬,模樣滑稽。(圖/翻攝自Youtube,2017.04.25)
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